Rulandské šedé 2018 Oranžáda BIO + DEMETER

25632
Neohodnoceno
  • 1 z 3

bílé, české zemské, polosuché, 0,75 l


  • 320 Kč / 1 ks
  • Skladem
320 Kč / ks
Kategorie: Víno
Hmotnost: 0.75 kg
certifikace: BIO
 

bílé víno české zemské | polosuché | certifikace BIO, Demeter | 
spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | 
obec: Vinaře, Kutná Hora | vinice: Na Příčce, Nad Kapličkou | č.š.: 38/18


Hrozny macerovaly 2 měsíce v otevřených nádobách, poté zrálo v sudech a hliněných amforách. Ve vůni a chuti můžeme hledat kompotované mandarinky, meruňky, broskvovo-grapefruitové tóny, med, koření, dochuť je dlouhá minerální.

 


Alkohol: 13,5 % obj.
Cukr: 8,2 g / l
Kyseliny: 5 g / l
Bezcukerný extrakt: 22 g / l

 

Vína vznikají podle zásad biodynamického hospodářství a jsou certifikované BIO a DEMETER.

Rodinné vinařství Rudolfských bylo založeno v roce 2002. Aktuálně hospodaří na více než 80 ha půdy, přičemž vinice tvoří 54 ha. Je druhým největším vinařstvím v Čechách. Vinařství (biodynamický statek), které nyní řídí Lukáš Rudolfský, pracuje dlouhodobě na obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Vinná réva je pěstována a zpracovávána bez jakýchkoli chemických preparátů.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.