BIO hovězí - zadní cca 0,5g - VYZRÁLÉ!

Popis

tentokrát z krávy - maso je výraznější a chutnější protože je ze zvířete, které žije delší dobu a v pohodovém pastevním režimu BIO. Maso je i delší dobu vyzrálé.

Kvalitní maso ze zadní kýty pro široké použití - od vaření až po steaky. Můžete ho vařit, dusit, opékat, vyrobit z něj rolády, plátky i závitky ... Je vhodné i jako cenově dostupnější varinta.

ianta na steaky.

Maso zraje na sucho ve visu ve speciálních chladících boxem min. 11 dnů, většinou však dle potřeby konkrétního kusu masa mnohem déle - i 1 měsíc a více (zejména u krav).

Farma Sasov byla založena již v roce 1991 a v roce 1999 byla certifikována jako Uznaný podnik ekologického zemědělství. Nyní pěstují kolem dvaceti různých druhů plodin, chovají přeštická černostrakatá prasata a pastevně skot masných plemen. Kvalita chovu zvířat a jejich pohoda je prioritou. Od roku 2013 přímo na farmě vyrábějí vlastní masné výrobky, které získaly významná ocenění. V Sasově se všichni snaží o co nejlepší soulad s přírodou a zároveň razí heslo: „Volbou, co si koupíme, spoluutváříme svět.“  

POZOR!
Cena je uvedena za 500 g a bude dopočítána dle reálné hmotnosti výrobku.