Věnujeme se ekologickému pěstování bylinek, ovoce i zeleniny, které zpracováváme ve vlastní výrobně.
Obhospodařujeme asi 12 hektarů půdy, vše v režimu ekologického zemědělství. Zakládáme nové sady a máme i starý sad ještě z první republiky. Na zeleninu a bylinky máme něco přes 4 hektary pod oplocením a fóliák na zahradě u statku. Bylinky každý rok rozšiřujeme a naopak zeleninu jsme značně (po zrušení bedýnek) omezili.
Výrobu jsme zahájili v roce 2014 a od té doby ladíme sortiment. V současnosti to jsou hodně bylinné sirupy, chutney, povidla, džemy, ale u zavařenin závisíme na úrodě ovoce. Takže vroce 2017 jsme například neměli žádné švestky ani třešně. Jablek bylo málo a o hruškách ani nemluvě.
